z-z1158529866769.png)
Tobacco, Brown Spice, Molasses
San Jaroen Village, Nan, Thailand | Mai Pattana Village, Chiang Rai, Thailand
[THAI TRADITIONAL]: รสชาติแห่งความเข้มข้นถึงใจ
ในยุคที่กาแฟพิเศษเต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้และความเปรี้ยวสดใส... บางครั้ง หัวใจของเราก็โหยหารสชาติที่คุ้นเคย รสชาติที่ "เข้มข้นถึงใจ" หนักแน่น ชัดเจน และไม่มีรสเปรี้ยวมากวนใจ
และนี่คือจิตวิญญาณของ "Thai Traditional"
เบลนด์นี้คือการกลับไปสู่รากเหง้าของกาแฟไทยแท้ๆ ที่เราตั้งใจรังสรรค์ขึ้นมา เรานำกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจาก บ้านใหม่พัฒนา (Mai Pattana Village) จ.เชียงราย ที่ให้โครงสร้างและความหอม... มาผสมผสานอย่างลงตัวกับ "หัวเชื้อความเข้มข้น" นั่นคือ โรบัสต้าชั้นดีจาก บ้านสันเจริญ (San Jaroen Village) จ.น่าน
เมื่อนำมาคั่วเข้ม (Dark Roast) ในสไตล์ของเราเพื่อดึงความ "ถึงใจ" ออกมา ผลลัพธ์คือรสชาติที่หนักแน่นและอบอุ่น... คุณจะได้สัมผัสกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ ใบยาสูบ (Tobacco), ความซับซ้อนของ เครื่องเทศโทนสีน้ำตาล (Brown Spice), และทั้งหมดถูกเคลือบไว้ด้วยความหวานเข้มข้นลึกๆ ของ กากน้ำตาล (Molasses) ที่ทิ้งท้ายไว้อย่างยาวนาน
นี่คือเบลนด์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Espresso Shot ที่ "ทะลุนม" หรือจะเป็นอเมริกาโน่ที่เข้มข้นสำหรับคนที่ต้องการพลังงานแบบไทยๆ
สำหรับแอนนี่ กาแฟตัวนี้ไม่ใช่แค่กาแฟ... แต่เป็นเหมือน "รสชาติแห่งความทรงจำ" ที่เข้มข้น ชัดเจน และตรงไปตรงมา เป็นความเก๋าที่กาแฟสมัยใหม่ก็ไม่อาจแทนที่ได้
San Jaroen Village, Nan, Thailand | Mai Pattana Village, Chiang Rai, Thailand
[THAI TRADITIONAL]: รสชาติแห่งความเข้มข้นถึงใจ
ในยุคที่กาแฟพิเศษเต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้และความเปรี้ยวสดใส... บางครั้ง หัวใจของเราก็โหยหารสชาติที่คุ้นเคย รสชาติที่ "เข้มข้นถึงใจ" หนักแน่น ชัดเจน และไม่มีรสเปรี้ยวมากวนใจ
และนี่คือจิตวิญญาณของ "Thai Traditional"
เบลนด์นี้คือการกลับไปสู่รากเหง้าของกาแฟไทยแท้ๆ ที่เราตั้งใจรังสรรค์ขึ้นมา เรานำกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจาก บ้านใหม่พัฒนา (Mai Pattana Village) จ.เชียงราย ที่ให้โครงสร้างและความหอม... มาผสมผสานอย่างลงตัวกับ "หัวเชื้อความเข้มข้น" นั่นคือ โรบัสต้าชั้นดีจาก บ้านสันเจริญ (San Jaroen Village) จ.น่าน
เมื่อนำมาคั่วเข้ม (Dark Roast) ในสไตล์ของเราเพื่อดึงความ "ถึงใจ" ออกมา ผลลัพธ์คือรสชาติที่หนักแน่นและอบอุ่น... คุณจะได้สัมผัสกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ ใบยาสูบ (Tobacco), ความซับซ้อนของ เครื่องเทศโทนสีน้ำตาล (Brown Spice), และทั้งหมดถูกเคลือบไว้ด้วยความหวานเข้มข้นลึกๆ ของ กากน้ำตาล (Molasses) ที่ทิ้งท้ายไว้อย่างยาวนาน
นี่คือเบลนด์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Espresso Shot ที่ "ทะลุนม" หรือจะเป็นอเมริกาโน่ที่เข้มข้นสำหรับคนที่ต้องการพลังงานแบบไทยๆ
สำหรับแอนนี่ กาแฟตัวนี้ไม่ใช่แค่กาแฟ... แต่เป็นเหมือน "รสชาติแห่งความทรงจำ" ที่เข้มข้น ชัดเจน และตรงไปตรงมา เป็นความเก๋าที่กาแฟสมัยใหม่ก็ไม่อาจแทนที่ได้
z-z1524732878773.png)
z-z187378991872.png)
UNDER
CONSTRUCTION
เว็บไซต์อยู่ระหว่างการปรับปรุงข้อมูล ขออภัยในความไม่สะดวก
